La multi ani, sub vâscul înflorit!

 https://youtu.be/7fWVGnXrThY

    

În mitologiile europene, vâscul are un loc cu totul aparte. Este o plantă încărcată de magie, simbol al curățeniei spirituale, al libertății și armoniei. Semn de bun augur al dragostei, apărător și protector al casei și al familiei, vâscul, căruia i se mai spune și „creanga de aur”, este recunoscut acum drept simbol al sărbătorilor de iarnă

VASCUL E UN SIMBOL TRADITIONAL, DAR NU NUMAI ATAT.

Acum, să aruncăm o privire mai atentă la numeroasele beneficii pentru sănătate ale vâscului.

 Poate reduce tensiunea arterială

Ajută la încetinirea pulsului, ceea ce ajută, de asemenea, la reducerea efortului inimii.

 Vâscul e un ajutor pentru un somn odihnitor

 Vâscul, potențial anti-cancer

 Vâscul poate calma detresa respiratorie

 Acesta este frecvent prescris ca un remediu natural pentru persoanele cu diabet zaharat.

 Vâscul îmbunătățește sistemul imunitar

 Vâscul calmează sistemul nervos

 Vâscul poate elimina inflamaţia

.Vâscul poate reduce sforăitul

=============================

Si asa mai departe..

 

Leacurile universale erau numite de grecii antici alexipharmakon (ἀλεξιφάρμακος: antidote”).

Vâscul e unul dintre ele.

========================

PS. filologic / Vâsc in romana (din latinescul Viscum), Mistletoe in engleza, Mistel in germana, Muérdago in spaniola, Gui in franceza., Vischio in italiana, דִבקוֹן (Divkón) in ivrit

===========================

La multi ani si multa sanatate!

Ion

===============================================

Vâscul era considerat o plantă sacră atât de norvegieni și de druizii celți, cât și de indienii nord-americani. Atârnat deasupra ușii, vâscul aduce noroc în casă, bunăstare și fericire. Vâscul își menține prospețimea verde și în timpul iernii, rezistând la ger și întuneric. Popoarele antice credeau că această plantă provine direct din cer.

==============================================

2023 - An Nou fericit

LA MULTI ANI!

reteta med

 Libertatea > Lifestyle 

Cum faci un amestec de ierburi mediteraneene ca în Grecia  

De Mirela Săvulescu, Luni, 12 decembrie 2022, 08:45 

Un amestec de ierburi mediteraneene ca în Grecia poate fi realizat cu câteva alimente de bază pe care le ai deja în casă și este perfect pentru a fi presărat pe pește, pui și legume. Amestecurile de condimente făcute în casă sunt una dintre modalitățile simple de a economisi bani și de a evita aditivii nesănătoși care se găsesc în condimentele cumpărate din magazine. 

CUPRINS: Cum faci un amestec de ierburi mediteraneene ca în Grecia  Din ce este format amestecul Cum se utilizează acest condiment Cât amestec să folosești pentru carne Depozitare Cum faci un amestec de ierburi mediteraneene ca în Grecia  Acest amestec ușor de ierburi mediteraneene ca în Grecia este delicios pe pește, diferite părți din pui și legume. Este modul perfect de a adăuga puțină aromă fără prea multe calorii. Nu numai atât, probabil că ai deja toate aceste condimente în casă. 

Pregătind singură această rețetă ușoară de amestec de condimente grecești, eviți substanțele chimice nesănătoase și alți aditivi pe care i-ai putea găsi în amestecurile cumpărate din magazine. 

Din ce este format amestecul:

3 linguri de oregano uscat 2 linguri de busuioc uscat 1 lingură de mărar uscat  2 linguri de praf de ceapă 2 linguri de praf de usturoi ½ lingură de sare 1 lingură de piper negru 1 lingură rozmarin uscat 1 lingură cimbru uscat 1 lingură pătrunjel uscat 

Condimentele grecești – busuiocul, oregano și mărarul aduc acele arome grecești în acest amestec. Deoarece aceste ierburi sunt mai voluminoase decât celelalte condimente din acest amestec, le poți zdrobi într-un mojar înainte de a le amesteca. Acest lucru le ajută doar să se amestece mai bine. Condimentele aromatice – pudra de usturoi și pudra de ceapă sunt esențiale în acest amestec. Ele aduc atât de multă aromă, iar fără ele este extrem de fad. 

Gust – sarea și piperul aduc aromele savuroase acestui amestec. Jocul de ierburi și arome savuroase este ceea ce face acest amestec de condimente grecești! Amestecă într-un bol toate ingredientele, inclusiv oregano uscat, busuioc, mărar, pudră de ceapă, pudră de usturoi, sare și piper. Păstrează într-un borcan sau recipient etanș în cămară, timp de până la un an. Cum se utilizează acest condiment Poți folosi acest amestec de condimente în atât de multe moduri. Pește – această rețetă de condimente grecești funcționează bine pe somon, dar este și mai bună pe un pește alb, cum ar fi codul. Presară-l cu generozitate și nu uita să adaugi și câteva felii de lămâie. Pui – încinge puiul în puțin ulei de măsline, presară în jur de o lingură de condiment pentru fiecare piept de pui și pune câteva felii de lămâie pe și sub pieptul de pui. Coace totul la 200 de grade timp de 25 de minute. Perfect cu o salată grecească mare! Cartofi – acest amestec este atât de bun pe cartofii prăjiți sau la cuptor. Aruncă cartofii într-un bol cu ulei de măsline, adaugă amestecul de condimente grecești și coace-i timp de 25-45 de minute (depinde de mărimea cartofilor) la 220 de grade. Îi poți servi cu sos tzatziki.

Legume la cuptor – în special conopidă, dovlecei și ardei gras. Aceleași indicații ca pentru cartofi, dar redu timpul de coacere la 15-25 minute. Poți folosi mixul de condimente pentru orice fel de carne. Dacă îi pui puțin ulei și oțet poate fi un dressing perfect sau poate da o crustă superbă unui pui sau curcan întreg, făcut la cuptor. Gyros de pui și carne la grătar – Folosește amestecul de condimente grecești pentru a condimenta carnea înainte de a o frige la grătar. Fie că faci un souvlaki, un gyros sau alegi să îți condimentezi doar friptura, acest amestec este perfect. Burgeri – Condimentele grecești, măslinele kalamata și feta amestecate în carne reprezintă o variantă delicioasă pentru clasicul burger. Nu te sfii să folosești acest amestec și pentru chiftele sau orice altă carne tocată. Hummus – Condimentează un hummus tradițional cu un pic de amestec de condimente grecești și apoi presară puțin deasupra împreună cu ulei de măsline pentru a servi. Cartofi prăjiți – Cine nu iubește cartofii prăjiți? Da, sunt mai sănătoși la cuptor, dar un răsfăț din când în când nu strică. Prăjește cartofii, scurge-i bine de ulei și presară acest condiment deasupra. Amestecă bine și servește lângă niște frigărui de miel sau o salată grecească. 

 Ardei umpluți – Folosind amestecul de condimente grecești pentru a condimenta orezul, ardeii umpluți vor fi mult mai gustoși.  Cât amestec să folosești pentru carne Poți folosi o lingură pentru fiecare piept de pui, deci aproximativ două linguri pentru fiecare kilogram. Nu uita un strop de suc de lămâie sau câteva felii de lămâie proaspătă atunci când coci puiul sau peștele. Poți folosi amestecul pentru o marinată – adaugă puțin ulei de măsline și suc de lămâie și folosește-l ca marinată. Drept condiment pentru orez sau quinoa – adaugă-l în lichidul de gătit pentru orez sau quinoa pentru a-i da un pic de gust. Depozitare Se păstrează într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la un an. Ține-l departe de lumina directă a soarelui și depozitează-l într-o cămară răcoroasă și întunecată pentru rezultate optime.

==============================================================

Manea pentru inima grea

https://youtu.be/x6vwfh38Eks

 Pana cand nu te iubeam - Maria Tănase

Vechi cântec orășenesc, cu versuri în metru popular și refren. A fost publicat de Anton Pann în culegerea sa Spitalul Amorului, broșura a 3-a (1852). Poezia ascunde acrostihul Parasc(h)evița.

 Victor Predescu, care o acompaniază pe Maria Tănase, subliniază caracterul oriental al cântecului, acordându-și vioara în așa chip încât să poată cânta deodată pe două coarde melodia în octave.

------------------------------

Pana cand nu te iubeam,

Dorule, dorule,

Unde ma culcam dormeam,

Dorule, dorule!

Dar acum ca te iubesc,

Dorule, dorule,

Nu pot sa ma odihnesc,

Dorule, dorule!

Ies din casa sa ma duc,

Dorule, dorule,

Nu stiu incotro s-apuc,

Dorule, dorule

Saraca inima mea,

Dorule, dorule,

De la tin' nu se mai ia,

Dorule, dorule!

==================================

O surpriza:  https://youtu.be/AEDGm7lJLgY

Yasmin Levy, legenda muzicii iudeo-spaniole, concertează la București pe data de 11 decembrie: 

Pornesc o călătorie muzicală veche de 500 de ani, ducând ladino în Andaluzia și amestecându-l cu flamenco, stilul care încă poartă amintirile muzicale ale vechii lumi maure și evrei-spaniole cu sunetul lumii arabe

Yasmin Levy, legenda muzicii iudeo-spaniole, va concerta pe 11 decembrie la Sala Palatului din București.  Cântăreața revine duminică în România după 10 ani de la primul concert. Prima sa apariție artistică în România a avut loc în 2011 în cadrul Festivalului Internațional George Enescu de la București. Artista din Israel va susține un concert pe 11 decembrie la Sala Palatului din Capitală alături de chitaristul său și Orchestra Metropolitană București formată din peste 80 de artiști, sub bagheta dirijorului Daniel Jinga

Mamele lor: Maria, Ecaterina, Klara

 Nascuti din femeie... dar meniti sa slujeasca 

pe Cel Rau.

Maria Ivanovna Putina, mama lui Vladimir Putin

Ecaterina Geladze (Keke), mama lui Iosif

Visarionovici Djugasvili, zis Stalin

Klara Hitler, n. Pölzl, mama lui Adolf Hitler

Ganduri, fotografii, enigme

 1.La capatul drumului se afla un cer si o mare. Pentru mine e suficient...

=========================================================================

2. Dincoace si dincolo...dar nimeni nu mai stie pozitia corecta in care trebuie tinuta fotografia pentru a o intelege.

3. Negrul castiga...dar partida nu s-a incheiat...si nu se va incheia vreodata...

Șah - Jorge Luis Borges

I

În colțul lor sever, gravi jucători

Mișcări încearcă. Pe tăblia mută

Din noapte până-n zori lent piese mută

În spațiu-nchis de vrajbă-ntre culori.

Sclipesc pe tablă magice rigori.

Sunt forme: turn homeric, cal nervos,

Regină mândră, rege sperios,

Nebun încrâncenat, pioni ușori.

Când jucătorii aprigi au plecat

Și când uitarea vremii i-a-ngropat,

Fii sigur însă: jocul n-a-ncetat.

În răsărit războiul s-a aprins

Și-n jocul lui pământu-ntreg l-a prins.

Ca celălalt, se joacă ne-ncetat.

Dicton plurisemantic

 

Variatiuni pe o tema data

 

El (Efraim Kishon) este cel care a spus că " în spatele unui bărbat de succes se afla o femeie mica"

--------------------------------------------------------------------------------------------------

E greu de priceput (fara contextualizare) ce a inteles autorul prin adj. mica.

Formula clasica este: "Behind every great man is a great woman" ; "Derrière chaque grand homme se cache une femme" ; "În spatele oricărui bărbat de succes se află o femeie".

============================================================

Varianta 1

"Femeia mica e mai mare decat barbatul mare".

===============================================

Varianta 2

"In fata unui barbat mare se afla o femeie si mai mare".

René Magritte si sotia sa 

Georgette

=======================================================

Varianta 3

"Derriere chaque grand homme il y a une femme qui l'endure."

===================================================================

Varianta 4

E suficienta o oglinda pentru ca pozitionarile (in spate, in fata) sa se tulbure.

Salvador Dalí, Dalí de dos peignant Gala vue de dos, 1972-1973 

===========================================================

Varianta 5

In spate sau in fata: viziune blocata, nu mai e loc pentru altcineva 

René Magritte, Reproduction interdite,1937

===============================================

Varianta 6

In spatele fiecarui barbat de succes se afla o femeie.

In spatele caderii unui barbat de succes se afla o alta femeie.

Bartolomé Esteban Murillo.

Doua femei la fereastra, c. 1655/1660

==================================================

Varianta 7

In spatele fiecarui barbat de succes se afla o femeie...surprinsa

========================================================

Varianta 8

Se spune ca "in spatele unui om de succes sta o femeie puternica."
Eu prefer sa spun ca "in spatele unui barbat fericit sta o femeie iubitoare."

Rembrandt si Saskia, 1635

Rubens si Isabella Brandt, 1609

Nici mic nici mare,

Nici slab nici tare,

  Mâna în mâna, până

    Când moartea ne va despărţi.